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殺菌、殺虫、発芽防止等の目的で、海外では多くの食品に放射線照射が認められています。日本においては、ジャガイモ(馬鈴薯)の発芽抑制(芽止め)に放射線照射が認められていますが、それ以外は食品衛生法により認められていません。照射食品の輸入は法令違反となり、輸入食品に対する放射線照射のモニタリング検査が行なわれています。
弊社では、厚生労働省通知の分析法に従い、照射食品検査サービスを行っております。輸入食品の管理等に、是非ご利用ください。
| 検査区分 | 必要 検体量 |
納期 | 検査料金 (税込) |
|---|---|---|---|
| 光励起ルミネッセンス法/PSL法 (スクリーニングに最適) |
200g | 5営業日 | \24,150 |
| 熱ルミネッセンス法/TL法 (厚生労働省通知の分析方法) |
粉末 200g 固体 1kg シャコ 100尾 |
12営業日 | \50,400 |
| PSL法+TL法 (*1) | 上記参照 | 15営業日 | \69,300 |
(*1)PSL法で検出された場合に、TL法での分析を行います。
PSL法で検出されなかった場合、PSL法での検査料金(\24,150)となります。
<対象食品> (*) 乾燥のみ (+) 生鮮のみ
| 香辛料 | 黒胡椒、ウコン、オレガノ、パプリカ、赤唐辛子、フェネグリーク、クミン、セロリシード、オールスパイス、黒胡麻、コリアンダー、生姜、カシア、パセリシード、ローレル、わさび、シナモン、ニンニク、ガジュツ、白胡椒、アニスシード、クローブ、スターアニス、セージ、タイム、タラゴン、フェンネル、ミント、マジョラム |
|---|---|
| 野菜類 | えんどう豆(*)、ケール(*)、マカ(*)、大麦若葉(*)、白菜(*)、野沢菜(*)、小松菜(*)、シソ(*)、にら(*)、キャベツ(*)、ごぼう(*)、レタス(+)、れんこん(+) しいたけ、だいこん、たまねぎ、ねぎ、ほうれんそう |
| 果実類 | りんご(*)、いちご(*) |
| 茶 | ウーロン茶、プーアール茶、麦茶、ドクダミ茶 |
| 水産物 | しゃこ |
※その他の食品については、お問い合わせ下さい。
※鉱物が分離できない場合、分析ができない場合があります。
《熱ルミネッセンス法(Thermo Luminescence/TL法)》
食品から鉱物(ケイ酸塩)を分離・加熱し、放射線照射により鉱物に蓄積されたエネルギーを放出させて検出します。検出精度は高いが、前処理と測定に時間がかかります。鉱物の分離ができない場合は、分析ができません。厚生労働省通知の分析方法です。
《光励起ルミネッセンス法(Photo Stimulated hoto Luminescence/PSL法)》
TL法と同様に、食品に付着した鉱物をターゲットにしますが、前処理(鉱物の分離)をする必要がなく、測定が容易であるが、検出精度はTL法と比較すると劣ります。スクリーニングとして最適な方法です。厚生労働省通知の分析方法ではありません。
株式会社 生体分子計測研究所 (広島研究所)
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